طريقة عمل فتة شاورما الدجاج

نقدم لكم طريقة عمل فتة شاورما الدجاج، في المنزل بأسهل الخطوات.

المكونات:-

- 4 صدور دجاج

- زعتر فريش مفروم

- كوب ماء بصل

- كوب ماء طماطم

- ملعقة صغيرة مستردة

- زيت ذرة

- ملعقة كبيرة بهارات شاورما

- ملح،فلفل أسود

- كيلو أرز بسمتي ذهبي

- 2 بصل مفروم

- جزرة مبشورة

- زيت

- ماء مغلي

- 2 ورق لورا

- 2 فص حبهان صحيح

- 4 حبة قرنفل صحيحة

- عيش شامي مكعبات محمص

طريقة التحضير:-

في بوله نتبل الفراخ بماء البصل و الطماطم و البهارات و المسترده و الملح و الفلفل، لمدة 6 ساعات.

وفي ووك به زيت ساخن، نشوحها.

وفي حلة ضعي زيت و بصل نشوحه و كركم و كاري و ملح و حبهان و ورق لورا و قرنفل و نضع الارز البسمتي الأصفر و نضع ماء مغلي و نتركه علي نار متوسطه حتى ينضج.

وحمصي العيش الشامي المكعبات

وفي طبق ضعي العيش والأرز وقطع الشاورما.