قال المركز الاتحادي للتغذية إن نبات الهليون يعد بمثابة مفتاح الرشاقة، بفضل انخفاض سعراته الحرارية من ناحية ومحتواه العالي من الألياف الغذائية من ناحية أخرى.
وأوضح المركز أن 100 غرام من الهليون تحتوي على حوالي 16 سعرة حرارية فقط؛ نظرا لأنه يتكون من الماء بنسبة تبلغ حوالي 95 في المائة؛ في حين تساعد الألياف الغذائية على إطالة الشعور بالشبع والحد من نوبات الجوع الشديدة، مما يساعد على إنقاص الوزن والتمتع بوزن طبيعي.
وبالإضافة إلى ذلك، يعد نبات الهليون المعروف أيضا باسم “أسباراجوس” كنزا من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنه غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم المهمّين لصحة القلب والعضلات والأعصاب.
كما يزخر الهليون بفيتامين A المهم لصحة العين والبشرة، وفيتامين B المهم لصحة الأعصاب، وفيتامين C المهم لجهاز المناعة، وفيتامين E المهم لجهاز المناعة أيضا وصحة وجمال البشرة.
