يعتبر الشوريك بالسكر من المخبوزات الشهية سريعة التحضير يتميز بقوامه الهش ويمكن تناولها على الإفطار كوجبة سريعة ومشبعة إليك خطوات تحضيرها .
مقادير الشوريك بالسكر:
500 جرام دقيق
200 مل حليب دافئ
70 جرام سكر
رشة ملح
فانيليا
صفار بيض مخفوق مع ملعقة حليب
20 جرام خميرة فورية
2 بيضة
100 جرام ذبدة
طريقة تحضير الشوريك
تمزج الخميرة مع السكر في الحليب الدافئ ويترك لمدة 10 دقائق
تمزج الزبدة والبيض مع الحليب والخميرة يوضع الدقيق والفانيليا ورشة الملح فى وعاء ويضاف له المزيج السابق
اخلطى المكونات جيدا حتى تحصلى على عجينة لينة ضعى العجينة فى وعاء وغطيها اتركيها حتى يتضاعف حجمها
قسمى العجينة لـ10 كرات متساوية
شكلى كل كرة إلى حبل ولفيها حول نفسها وضعيها فى الصنية اتركيها حتى تخمر من جديد
سخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ادهنى وجه البريوش بصفار بيض مخفوق وانثري عليها القليل من السكر على الوجه ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
إقرأ ايضا :
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
